心肌炎心肌病患者健康食谱

      
     常有心肌炎和心肌病患者询问在治疗期间如何注意日常膳食的搭配，俗话说“三分治疗七分养”，如果在积极正规的治疗中，注意日常的营养膳食调配，对患者的治疗和康复是有一定的帮助。以下介绍几种食谱和菜谱，可供选择。
（1）燕麦粥：燕麦片50g，粳米100g，可作早、晚餐食用。对心肌炎和心肌病的防治有好处。
（2）玉米粉粥：玉米粉和粳米各适量，每日早、晚两餐，温热食用。
（3）豆浆粥：豆浆汁500g，砂糖或细盐少许，每日1～2餐，温热服用。
（4）大蒜粥：大蒜30g，大米100g，可早、晚餐食用。对心肌炎和心肌病高脂血症患者有帮助。
（5）开元寿面：豆浆250g、黄花菜15g、芹菜6g、香菇30g、嫩姜3g、菜油75g，味精5g、酱油15g、面条500g，可作主食或佐餐使用。适合脾气虚弱的心肌炎和心肌病患者。
（6）素烧冬瓜：冬瓜250g，香菜5g、油和盐各10g，佐餐食用。心肌病、心肌炎及高血压患者可选择。
（7）炒豆芽：黄豆芽200g、植物油10g，酱酒10g，醋3g，佐餐食用。是心肌炎和心肌病、高血压、高脂血症的肥胖患者的一道素菜。
（8）糖醋黄瓜：嫩黄瓜200g，糖10g，醋10g,，麻油2g，佐餐食用。心肌炎和心肌病、高血压患者的开胃菜肴。
（9）香菇莼菜汤：莼菜250g，香菇50g，冬笋250g，麻油和盐适量，每日1～2次。心肌炎和心肌病、高血压、高脂血症者的开胃汤。