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冠心病心衰患者该怎么正确饮食

    饮食不当是冠心病心力衰竭的主要危险因素之一。2004年全美胆固醇教育计划强调了生活方式改变仍然是临床治疗的最基本步骤,是药物发挥有益作用的基础。
    冠心病心力衰竭的饮食健康教育内容主要包括:
    ①控制饮食,控制每日的饮食总热量,维持热量的平衡,减轻体重,保持适当的体重。
    ②控制脂肪及胆固醇的摄入:冠心病的一级预防要求脂肪的摄入总量应占总热量的30%以下,饱和脂肪酸占总热量的9%左右,胆固醇的摄入应控制在300mg/d以下;二级预防则要求饱和脂肪酸占总热量的7%以下,胆固醇的摄入减少到200mg/d以下,减少反式脂肪酸摄入。
    ③蛋白质的量和质:蛋白质占总热量的12%左右,其中优质蛋白质占40%~50%。
    ④增加水果、蔬菜的摄入:水果、蔬菜中含丰富的维生素、钾、镁,其中的纤维素不但能减少胆固醇的摄入,且能防治便秘从而减少冠心病心力衰竭患者的压力和急性事件的发生。
    ⑤低盐饮食:应低盐饮食,心功能Ⅱ级氯化钠每日摄入量少于5g,Ⅲ级每日少于25g,Ⅳ级每日食盐量少于1g。不吃或少吃咸菜及腌制品。
    ⑥低糖饮食:高糖饮食可引起肥胖和高血糖,而这两者都是心力衰竭的危险因素。

 

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