冠心病规范饮食，有利于康复

　　冠心病患者在治疗的同时，加强对日常饮食的管理，对冠心病的康复非常有利。要求遵循下列饮食原则：
    一、控制热量，保持理想体重。冠心病患者要根据病情，选择适当的有氧运动方式，增加机体抗病能力；
　二、控制脂肪摄入，减少诱发因素。长期食用大量脂肪是引起动物动脉硬化的主要因素，膳食中胆固醇含量对体内脂质代谢会产生一定影响，应适当加以控制。
　三、控制食糖摄入，减少并发症。碳水化合物是机体热能的主要来源，碳水化合物摄入过多（在我国人民膳食结构中就是主食量过多），可造成热量入超，在体内同样可转化生成脂肪，引起肥胖、血脂、糖尿病。严格控制碳水化合物摄入总量，尤其是控制食糖摄入量，一般以不超过总热量的10％为宜。
　四、适当增加膳食纤维摄入。膳食纤维能吸附胆固醇，阻止胆固醇被人体吸收，并能促进胆酸从粪便中排出，减少胆固醇的体内生成，有降低血胆固醇的作用。在防治冠心病的膳食中，应有充足的膳食纤维。
　五、提供丰富的维生素。维生素C能促进胆固醇生成胆酸，有降低血胆固醇作用；还能改善冠状循环，保护血管壁。尼克酸能扩张末梢血管，防止血栓形成，能降低血中甘油三酯的水平。维生素E具有抗氧化作用，能阻止不饱和脂肪酸过氧化，保护心肌并改善心肌缺氧，预防血栓发生。
　六、保证必需的无机盐及微量元素供给。碘能抑制胆固醇被肠道吸收，降低胆固醇在血管壁上的沉着，故能减缓或阻止动脉粥样硬化的发展，常食海带、紫菜等含碘丰富的海产品，可降低冠心病发病率。膳食中钙、镁、钾、钠、铜、铬等也同冠心病发病有关。
　七、少量多餐，切忌暴饮暴食。吃到七成饱，健康活到老。尤其是晚餐不宜吃得过饱，否则易诱发急性心肌梗塞。
　八、禁饮烈性酒，切勿大悲大喜。酒精能使心率加快，能加重心肌缺氧，诱发急性心梗发生，应禁酒。切忌情绪的大浮动搏动，以免造成冠心病病情的变化。