高血压、冠心病患者该如何限盐?
- 作者:wenan 文章来源:中国心肌病心衰网 点击数: 更新时间:2009/4/22
有调查资料显示,相当比例的冠心病病人患有高血压,而高血压又会促进冠心病的发展,而钠(食盐)的摄入量过多,能促进血液循环,增加心排血量,直接增加心脏的负担,对心脏血流供应不足的冠心病人不利,也会促进高血压发病。因此,控制高血压并设法降低血压水平,对冠心病的防治具有重要意义。对已患有高血压的病人,限制食盐可作为一种非药物性治疗手段。
世界卫生组织要求,正常人每天的钠盐摄入量不得超过6克。患有高血压、冠心病的患者的钠盐摄入量更应该控制在5克以下。这对于有的人是很难做到或很难坚持的,石家庄长城医院为了方便患者自我掌握用盐量,克服不良的食盐习惯,特设置了“健康小盐勺”,深受患者的喜爱。
为了更好的帮助大家逐渐限制食盐用量,使自己的口味渐渐习惯于低盐膳食,以下的方法不妨一试:
1、在烹调时,等菜肴出锅前用小盐勺将盐撒在食物上,这样盐味便可以明显地感觉出来;
2、多利用糖、醋、香料等调味品,来增加食物味道,以减少食盐用量。
3、购买市场上出售的低钠盐,也是限盐(限钠)的一个较好的选择。
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