石家庄长城中西医结合医院 国家中医药管理局“十二五”心血管重点建设项目单位 设为首页 加入收藏
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心衰的饮食疗法

    饮食治疗在心力衰竭的治疗中占有重要的地位,与药物治疗是彼此联系而相辅相成。营养治疗的目的在于控制体内的钠、水潴留,减轻心脏负荷,调节水电解质平衡,预防和减轻水肿。采用低热能、低钠膳食,应选用清淡、易消化且富有营养的食品。
    注意少吃多餐。以减轻餐后胃肠过度充盈,横膈抬高和避免心脏工作量的增加。采取低热量膳食。
    充血性心衰时,水的潴留主要继发于体内钠的滞留。当采用低钠膳食时,可不必严格限制进水量。主张一般患者的液体量每日为1000毫升—1500毫升,夏季时,可适当增加水的摄入量。如肾功能减退的患者,在采用低钠饮食的同时,必须控制水的摄入,可在医生的指导下控制水的摄入。 注意镁、钙的摄入。当心衷时,常伴有镁的缺乏,可吃含镁较多的食品,如香菇、紫菜、苋菜、海带、木耳、银耳等。膳食中的含钙量要适中,因为高钙可使心肌收缩性增强,可引起期外收缩和室性异位节律。低钙可使心肌收缩性减弱和D-T段延长。补充维生素。由于膳食的限制,心衰患者容易缺乏维生素B族与维生素C,可补充维生素制剂。
    对于患有慢性心衰的病人来说,家庭护理尤为重要。除去我们日常所知的要避免患者激动和紧张,平时的饮食护理也要遵循如下的原则。 
    1、少食多餐,严禁吃得过饱,每日食物可分4至5次食用。
    2、选用低热量、低盐、富含维生素、易于消化、不易产气的食物
    3、轻度心衰病人每日食盐控制在5克左右,不吃腌制食品,最好不吃用碱或小苏打制作的食品。
    4、如果缺钾可食用含钾高的海带、紫菜、瘦肉、橘子等。
    5、适当补充维生素B1和维生素C有利于保护心肌。
    6、适当控制总热量,蛋白质也要适当控制  
    7、应供给充足的维生素和适量的无机盐。
    8、限制钠盐的摄入:限制钠盐的摄入可以预防和减轻水肿,应根据病情选用低盐、无盐饮食。低盐即烹调时食盐2克/天;食盐含钠391克,或相当于酱油10毫克。大量利尿时应适当增加实验的量以预防低钠综合征。  
    9、适当限制蛋白质和热能的摄入。  
    心力衰竭时,每日蛋白质可控制在25~30克,热能600千卡;2~3日后,蛋白质可加至40~50克,热能1000~1500千卡。病情好转后渐增蛋白质和热能,但不宜太高,以免增加心脏的负荷。
    10、应吃易于消化的食物。  
    心脏病病人由于血液循环功能减退,胃肠道瘀血、水肿,影响食物的消化、吸收。因此,所进食物应易于消化。开始可用流质、半流质饮食,然后改用软饭。  
 
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